
大多数用过集成灶的朋友都表示吸油烟效果都比传统油烟机要好,这里小编从两方面解释一下。理论上来说,这个结论是可能的。吸油烟效果主要由3个因素决定:风量、风压、进风口距离油烟的距离。如果集成灶和油烟机在风量和风压都相同的基础上,一般集成灶的进风口距离油烟都是更近的。这意味着油烟还没扩散,就直接被吸走了。从这个角度来说:集成灶>侧吸油烟机>顶吸欧式烟机。经常看到宣传炒辣椒闻不到味道,也是因为进风口近这个原因,如果是顶吸油烟机,油烟会先经过人脸,而集成灶和侧吸不会。
而实际上现在油烟机的风量基本都做到20m³/min及以上了,这是什么概念呢?也就是理论上每分钟能排出20m³的空气。以一个厨房6平米为例,3米层高,也就18立方空间,而实际情况房子都不到3米层高,厨房里也有大量橱柜占据了空间,所以也就可以理解为1分钟就可以把厨房内空气都换一遍。当然风压风量越大的话,噪音也越大,特别是做开放式厨房的话,噪音问题比油烟问题更突出。
其实现在合格的品牌油烟机也都能胜任开放式厨房的除油烟工作,只是很多人的印象还停留在多年前的油烟机水平。用自己家十年前老房子装的油烟机和最近装的集成灶对比,很容易产生油烟机都不行的误解。

集成灶是下排式,所以得重新改造堵掉上面的孔,在下方开孔。烟管要穿过地柜,对应地柜都要打孔。有人会建议设计厨房的时候,把灶具的位置安排在公共烟道附近就不用穿过太多地柜了。小编觉得还是得优先安排洗、切、炒动线,不能为了换位置而换,否则厨房可能会用着很不顺手,这样有舍本逐末的意思。所以说安装集成灶也是挑户型的,要根据自己家厨房的情况来权衡利弊。

集成灶大多数是集成了烟机、灶具和消毒柜,所以一般价格比较高,相当于一线烟灶品牌三件套的价格,可能还更高。还有一个原因是传统烟灶厂家的出货量远远要更高,销量更好,所以成本上也会相对下降,当然品牌定价其实不是跟成本呈线性关系,品牌价值占比会更多。不过集成灶可以节省一部分橱柜的钱。如果对于不需要消毒柜的用户来说,相当于打包出售了消毒柜,当然现在也有分体式的集成灶,也有集成了蒸箱或其他设备的集成灶。

集成灶市场也是鱼龙混杂,售后服务做的好的也比较少,比如小编父母家用的是不知名的品牌,中间有过一次维修,工厂是找了第三方的维修工来服务的,业务也不是很熟练。还有就是因为集成的问题,如果要更换,成本就会比较大,小编父母家用的这个10来年了,现在吸油烟能力已经完全不行了,想更换的话,找不到一样尺寸的,可能得把橱柜也一起换掉,而且因为烟管问题,要换也只能换集成灶。不过现在也都有模块化的集成灶,把烟机、灶具和消毒柜功能都做成了分开可选的,这样不会一坏全坏。大家买之前可以网上搜索一下口碑和评论,尽量选大厂大品牌。服务问题是很多准备买集成灶的顾客的主要顾虑。